Miel , et ses vertus
Le miel est un aliment très énergétique; 310 calories aux 100 g , et sous un faible volume, représente une valeur nutritive exceptionnelle: 1 kg de miel équivaut à 3 litres de lait, 30 bananes, 50 oeufs, 12 kg de viande... .
Cependant on dit qu'il ne fait pas grossir!
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Conservation |
| Le miel se conserve dans un pot en verre ou en carton paraffiné, au sec, à l'abrit du froid, de la chaleur et de la lumière. Non entamé, il se garde ainsi 2 ans. Entamé il faut le consommé rapidement dans les même conditions de conservation. Mis au réfrigérateur il cristallise. En cuisine ne l'ajoutez qu'en fin de cuisson pour préserver ses qualités et ses aromes. |
Miel en cas de rhume .Regarder dans la rubrique trucs et astuces ( la toux, rhumes grippe ).
Le miel est très précieux pour hydrater la peau.
Il l'appaise, l'adoucit et la protège. Les femmes l'utilisaient et l'utilisent encore pour retarder les effets du vieillissement...
Les sportifs pourront prendre 2 c/ à soupe de miel avant une épreuve d'endurance...
Confiture de miel
On peut faire des confitures miel et sucre, par moitié. Mais attention le miel brûle facilement.. En y incorporant des fruits, votre miel ne perdra rien de ses vertus et y gagnera en saveur. Faites-le cuire à tout petit feu dans un poêlon en remuant avec une cuiller de bois. Dès qu'il bout, écumez-le, il restera plus transparent.
Ajoutez-y alors le même poids de fruits que vous avez de miel
2 c thé de miel
3 onces de vinaigre de cidre
eau tièdeTrempez vos mains dans l'eau tiède (plus chaude que froide) dans laquelle vous aurez ajouté le miel et le vinaigre. Laissez agir 20mn puis essuyez les mains et appliquez un lait nourrissant.
MASQUE POUR PRÉVENIR LES RIDES ET LA COUPEROSE
Mélanger 2 c. à soupe de miel à 2 c. à soupe de jus d'orange et appliquez sur le visage parfaitement démaquillé. Laissez en place durant 20 minutes, rincez et tonifiez avec un mélange à parts égale de jus de citron filtré et d'eau minérale.
Donne 1-1/2 tasse 1/2 tasse de cire d'abeille(magasin d'artisanat)
2 c table de miel
1 tasse d'huile d'amandes doucesMettre l'huile et la cire dans un bol à micro-ondes. Cuire 1 minute à high ou jusqu'à ce que la cire soit fondue. Fouetter le miel dans ce mélange.Réserver pour refroidir. Quand c'est froid mettre dans de minis contenants à couvercles. Apliquer sur les lèvres pour humecter ou sur le rouge pour faire briller.
1 c à soupe de miel
1 blanc d'oeuf
2 c thé de yaourt natureMélanger les ingrédients. Appliquer la crème sur la peau. Laisser agir 20 minutes et rincer.
MASQUE AU MIEL ET AU FROMAGE FRAIS POUR PEAUX SÈCHESMASQUE AU MIEL ET AU CITRON POUR PEAUX GRASSES
1 c table de miel
2 c thé de jus de citron
1 c thé de yaourt natureFaire chauffer légèrement le miel et incorporer le reste des ingrédients. Appliquer la crème sur la peau. Laisser agir 30 minutes et rincer.
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de fromage frais au lait entierFaire chauffer légèrement le miel et le mélanger avec le fromage frais. Appliquer la crème sur la peau. Laisser agir 30 minutes et rincer.
1 tasse de miel
100 ml de laitFaire chauffer légèrement le miel et incorporer au lait. Verser dans l'eau du bain. Très bon pour les peaux sèches.
FIXATIF POUR CHEVEUX AU MIEL ET AU VINAIGRE DE POMME
1 c. à café de miel
250 ml d'eau
1 trait de vinaigre de pomme (cidre)Mélanger les ingrédients. Appliquer comme n'importe quel fixatif. Se coiffer. Donne de la tenue, du brillant et du volume.
SOIN AU MIEL ET À L'HUILE D'OLIVE POUR CHEVEUX SECS ET CASSANTS
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe d'huile d'oliveMélanger le miel et l'huile. Appliquer sur les cheveux propres. Couvrir les cheveux d'un linge ou d'un bonnet en matière plastique. Laisser agir 20 minutes Bien rincer et terminer par un shampooing.
Masque raffermissant Préparation
Fouetter ensemble
- 1 c. à soupe de miel
- 1 blanc d'oeuf
- 1 c. à thé de glycérine (disponible en pharmacie)
- et un peu de farine - environ 60 ml - afin d'obtenir une pâte.
Utilisation
Étendre sur le visage et le cou.
Laisser pénétrer en relaxant pendant 10 minutes; rincer à l'eau tiède.
Masque hydratant au miel et au lait Préparation
Mélanger 2 c. à soupe de miel avec 2 c. à thé de lait.
Utilisation
Étendre sur le visage; aisser pénétrer en relaxant pendant 10 minutes; rincer à l'eau tiède.
Masque hydratant et nourrissant au miel (toutes peaux) Préparation
- Mélanger
- 2 c. à soupe de miel
- et 1 c. à soupe de jus de citron
- incorporer un peu de glycérine afin d'obtenir une pâte lisse.
Utilisation
Appliquer sur le visage; laisser 20 minutes puis rincer à l'eau tiède.
Masque tenseur (toutes peaux) Préparation
Mélanger ensemble
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à café de farine d'orge
- 1 blanc d'oeuf
Utilisation
Appliquer sur le visage; laisser 20 minutes puis rincer à l'eau tiède.
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1. safia Le 02/05/2005 à 13:28
2. QUILFEN Le 13/06/2005 à 11:25
3. Moudjibath Le 07/03/2006 à 11:41
4. yolande Le 29/03/2007 à 20:42
5. LAMINE NDIAYE Le 12/06/2007 à 11:32
6. quintin Le 13/10/2007 à 20:52
7. hanane Le 10/09/2008 à 16:48
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